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一、餐飲行業(yè)短信平臺需求分析

目前，餐飲行業(yè)通常只是通過發(fā)放貴賓卡的方式來引導(dǎo)客戶長期消費，預(yù)定方式一般也就是撥打電話，達不到呼叫中心的規(guī)模，還經(jīng)常導(dǎo)致預(yù)約電話打不進。

如果能夠引入會員管理或VIP會員服務(wù)，通過收集客戶資料，為會員提供更加貼心的服務(wù)與關(guān)懷，增加與客戶的互動，就能極大增加客戶粘性，提升客戶回頭率。
 

二、餐飲行業(yè)短信平臺應(yīng)用場景分析

1、廣告宣傳：通過短信平臺布最新促銷廣告通知，包括最新菜系、打折優(yōu)惠等；客戶憑短信消費可享受折扣優(yōu)惠，拓展新客戶群體，促進品牌宣傳。

2、會員管理：通過短信平臺管理會員，及時將會員消費情況送達會員手中，讓會員明白消費、積分透明。

3、友情提醒：通過短信向會員提供友情服務(wù)，比喻氣溫下降添衣、雨雪天注意路滑等。

4、生日祝福：會員注冊時留下生日，酒店到時通過短信平臺給會員發(fā)送生日祝福，體現(xiàn)酒店對會員的。

5、節(jié)日問候：每逢節(jié)假日，給會員提供短信節(jié)日問候，優(yōu)質(zhì)服務(wù)就表現(xiàn)在點滴關(guān)懷。

6、特別通知：逢酒店更換電話號碼、搬遷等，及時、迅速通過短信將信息傳遞到客戶手中。 

7、內(nèi)部管理：通過短信平臺發(fā)布公司通知、分店會員管理等。
 

三、餐飲行業(yè)短信平臺具體應(yīng)用案例

（一）會員管理

①客戶成為會員

尊敬的會員：歡迎您成為**的會員！服務(wù)電話：*******【**】

②會員辦理會員卡

在客戶辦理會員卡后可發(fā)送短信進行提醒。尊敬的會員：您好！您于**月**日在***辦理會員卡一張，感謝您光臨本店！祝您生活愉快！服務(wù)電話：******【**】

（二）會員關(guān)懷

①飲食養(yǎng)生短信

尊敬的客戶：冬季要多吃瘦肉、蛋類及蔬菜、水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素的食物，保持生活規(guī)律，保證充足睡眠，以增強抵抗病毒和細菌感染的能力。【**】

②會員的生日

尊敬的會員：今天是您的生日，我們特意為您送上一份溫馨的祝福！祝您生日快樂！【**】

③會員生日當天有優(yōu)惠

尊敬的會員：今天是您的生日，祝您生日快樂！生日當天在**可享**優(yōu)惠！【**】

④節(jié)假日的祝福短信

尊敬的會員：祝您**節(jié)快樂！祝愿您生活和美，闔家幸福！訂餐可享**優(yōu)惠！服務(wù)電話：*******【**】   

⑤節(jié)假日活動短信

尊敬的會員：**月**日-**日進店用餐滿**減**元，前**名進店的客戶可免費送**，超多驚喜等你來拿！詳詢******【**】

⑥客戶的一些特殊節(jié)日，例如結(jié)婚紀念日祝福短信

尊敬的吳先生，您好，在您的結(jié)婚**周年紀念日到來之際，**祝您和您的家人永遠幸福快樂。在結(jié)婚紀念日到店當天可以享受**優(yōu)惠，還可免費領(lǐng)取紅酒一瓶。【**】

（三）會員促銷

向客人發(fā)送酒店的促銷信息，如房價折扣、新增服務(wù)項目、常客優(yōu)惠等，吸引回頭客。

①親愛的會員，您好，本店最近推出**魚系列菜系，歡迎前來品嘗！電話：******【**】

②親愛的會員，您好，**來臨之際，我店推出買100送20的優(yōu)惠活動。歡迎光顧！【**】

（四）店面動態(tài)推廣宣傳

向客人發(fā)送餐飲店的重大動態(tài)信息，如榮獲五星級、裝修完畢等，一方面維系客戶關(guān)系，另一方面借勢引導(dǎo)其再次進店消費。

①本店重裝開業(yè)，普通旅館花消，五星酒店享受，電視電腦一體機盡情玩，**大酒店等待著您的光顧。【**】

②親愛的會員，您好，本店榮獲**榮譽稱號，以不變的價格、更好的服務(wù)期待您的再次光臨。【**】

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